EN VENTE A LA PISCICULTURE TRUITES FRAÎCHES ARC-EN-CIEL FARIO SAUMONEE OMBLE DE FONTAINE OMBLE CHEVALIER

truite fumée

NOUVEAU ! TRUITE FUMEE MAISON

Sitôt pêchées les truites de la Fontaine d’Arlinde sont transformées par nos soins… Recette Artisanale, Respect des étapes de salage au sel de Guérande, rinçage méticuleux, égouttage prolongé, Fumage à froid, fumoir au concept moderne. Parfums et Saveurs aux bois de Chêne, Érable, Cerisier, Pommier, Acacia pour la joie de nos papilles.

 (59.75€/kg)


truite_des_fumades (1)

PERLES DE TRUITE (Oeufs de truite)

A déguster en toasts. PROFITEZ EN ! SEULEMENT EN VENTE EN HIVER 

Recette Artisanale, les œufs de truites sont prélevés manuellement, sans souffrance sur de Grandes Truites Saumonées, puis sont salés, mis en petites verrines sous vide et pasteurisés, date limite de consommation : 2 mois, peuvent être vendus frais sur commande, date limite de consommation à 48h

Prix/verrine pasteurisée ou frais sous vide 69 €/kg, poids selon votre demande.                             .


Schmelzende Eiswürfel

GLACE A RAFRAÎCHIR

Pour vos comités d’entreprises, associations, fêtes de famille, de village etc…. Glâce à Paillette alimentaire, analyses visibles sur place à la pisciculture, pour tenir au frais vos boissons. Il EST CONSEILLE DE COMMANDER A L’AVANCE.

13 € la bassine de 30 kg à l’unité.